烘培的水果是冬天最好的食物2018年6月12日

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    当然,海滩之旅已经被推迟了,但是冬天还有其他的乐趣!例如,这些烤水果的食谱。

    想想看,坐在舒适的沙发上看网飞公司(Netflix)的马拉松赛,享受冬日的美食,享受周日的烤肉和热红酒。看到了吗?还不错吧?在阳光明媚的日子里,我们喜欢美味的水果沙拉,但烘焙新鲜水果可以让它变得更丰富一些;更舒适,更特别。把这三种食谱当作你冬季放松的小抄。

    烤水果食谱

    烤香蕉

    又甜又粘的烤香蕉是一种终极的无负罪感的享受。撒上松脆的榛子和一大勺希腊酸奶,这个美味的食谱很难出错。

    成份:

    • 2未剥皮的香蕉
    • 25克软化的黄油
    • 1汤匙软的浅红糖
    • 2汤匙枫糖浆
    • 1汤匙白朗姆酒
    • 榛子和开心果各一把
    • 一两团希腊酸奶

    方法:

    1. 将烤箱加热至200℃/180℃风扇/煤气6。在锡箔纸上放一张不粘烘焙纸。
    2. 在片纵向一半的未去皮的香蕉,把他们的纸/铝箔的中心。勺子软化黄油,糖,枫糖浆和白朗姆酒在香蕉,然后在纸/箔片包裹紧密。转移到烤盘,再烤25分钟。
    3. 同时,在不粘锅里,将榛子和开心果轻轻烤至金黄色,然后大致切碎。把烤好的香蕉剥开,端上菜,香蕉皮还没剥皮,果汁洒在上面,撒上切碎的坚果和一两团希腊酸奶。

    蜂蜜烤菠萝

    只要咬一口,你就像在热带天堂一样。多汁的菠萝、挞式鲜奶油、嘎吱嘎吱的开心果,最后再配上新鲜的薄荷。一个简单的表演停止甜点,保证击中点。

    成分:

    • 1/2杯(包装的)红糖
    • 1/2杯橙汁
    • 3汤匙蜂蜜
    • 1个中等熟的菠萝,去皮,去核,纵向切成8瓣
    • 1/4杯法式奶油或酸奶
    • 1/3杯天然无盐开心果,切碎
    • 两汤匙撕碎的新鲜薄荷叶

    方法:

    1. 预热烤箱至450华氏度。在烤盘上铺上烤盘纸。在一个大碗里搅拌前三种材料直到糖溶解。
    2. 添加菠萝;搅拌的外套。腌制10分钟。将菠萝放平,一面朝下,放在准备好的薄片上;储备腌料。
    3. 菠萝烤15分钟。翻面,刷上腌料,烤10-15分钟,直到变软和焦糖。再淋上剩余的腌料;让稍微冷却。
    4. 把菠萝分在盘子里。把鲜奶油放在旁边。饰以坚果和薄荷。

    加马斯卡泊尼干酪的烤皮姆莓

    烤这些用皮姆姆浸泡过的浆果,直到马斯卡泊尼干酪变成金黄色并冒泡。春在菜中。欢迎你!

    成分:

    • 混合浆果750克,如覆盆子和草莓
    • 1橙色
    • 40毫升皮姆
    • 1香草豆荚
    • 4汤匙软的红糖
    • 250克马斯

    方法:

    1. 预热烤架至完全。
    2. 将草莓去壳,大个的草莓减半,将草莓与皮姆和2汤匙糖在碗中轻轻混合。
    3. 将香草荚纵向切开,刮去种子,加入草莓中。将橙子皮磨碎放入混合物中。
    4. 倒入防热的盘子中,均匀地将马斯卡泊尼干酪点在上面,然后洒在剩下的糖上。
    5. 放在热的烤架下5分钟,或者直到冒泡和焦糖化。

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