最简单的烤饼配方2019年6月7日

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奶油茶的乐趣几乎是数不清的。也许是依偎在山边的茶馆里,一堆可爱的炉火在角落里噼啪作响。这是生活中很简单的事情,你知道吗?说到简单,这个简单的烤饼食谱只用了三种原料,而且绝对是万无一失的。

在女王的生日上,还有什么比经典的英式饮料和美味的小吃更好的庆祝方式呢?让你穿着旧飞镖的妈妈感到骄傲!

简单的三种配料烤饼

烤饼是奶油茶的基础,被称为“快速面包”——制作简单,最好在烘焙当天食用。这道简单的三种烤饼食谱非常简单,你可以在大约半小时内做出一份令人印象深刻的烤饼。我喜欢把它们拿出来给藏在茶巾下面的客人,然后揭开一堆冒着热气的茶和一壶新茶。把面粉和柠檬水(作为发酵剂,增加甜味和一点柑橘味)和奶油(脂肪含量和粘结剂)混合在一起,你可以在一瞬间把这些婴儿搅拌好,可能用的是你家里已经有的原料!

简单烤饼食谱的配料

最简单的烤饼食谱

成分

  • 1/2杯双倍或凝结奶油
  • 半杯柠檬水
  • 1/2杯筛过的普通面粉,再加一些用来揉面和撒粉

方法

步骤1

预热烤箱至180°C。

步骤2

在一个大碗里,加入面粉,用手在面粉的中心打一个洞。

简单的司康饼配方

步骤3

加入柠檬水和奶油,用勺子开始搅拌。好了,混合物混合得更好了,你可以用手确保所有的面粉都被带入湿面团混合物中。不要担心,如果面团在这个阶段很粘!

简单的司康饼配方

步骤4

把面团放在撒满面粉的表面上揉面,直到面团摸起来光滑,不再粘在手指上。如果你喜欢的话,可以用手或擀面杖把面团擀开,这样就形成了一个3-4厘米厚的“垫子”。

简单的司康饼配方

步骤5

用一个宽约7厘米的模具或饼干刀,切下圆形的饼,就可以做成烤饼了。

简单的司康饼配方

步骤6

用手把它们弄肥一点,撒上少许筛过的面粉,然后放在有内衬的烤盘上。烘烤20 - 25分钟,直到烤饼的顶部磨成金黄色,敲击底部发出空洞的声音。

简单的司康饼配方

煮熟后,让它们稍微凉一下,然后配上现沏的茶、奶油和覆盆子或草莓酱(请先涂上果酱!)

现在你知道了!在女王生日之际,尽情享受新鲜的烤饼吧!

简单的司康饼配方

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15个评论

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