我们的两种原料,简单的巧克力蛋糕配方2019年2月13日

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    还没给你的爱人送过情人节礼物吗?不要害怕!这个食谱是真正的救星。

    就在今年情人节来临之际,我们再次与你分享这款制作简单巧克力蛋糕的配方。享受吧!

    忘了情人节送礼物?你现在正为如何证明你确实爱你的另一半而烦恼吗?(你当然知道,但怎么证明呢?)你真的喜欢巧克力蛋糕吗?好吧,这个简单的巧克力蛋糕配方就是你所有的祈祷的答案。它非常令人印象深刻,但却非常简单。如果你通常不会动手烹饪,这是一个可以尝试的入门级食谱。

    准备好给特别的人留下深刻印象吧!

    2 .原料,简单的巧克力蛋糕配方

    成分

    • 6个鸡蛋
    • 300克巧克力(我们用了200克牛奶和100克黑巧克力,但你可以用任何你喜欢的)

    方法

    1. 将烤箱预热至170摄氏度。
    2. 用双层锅(这是一个很有趣的词,指的是把一个玻璃碗放在盛着沸水的平底锅上,以确保水的水平不会接触到碗的底部),在搅拌的同时融化巧克力。从火上移开,放在一边。
    3. 把鸡蛋和蛋白分开放在冰箱里,直到你准备使用它们。
    4. 在一个大碗里,混合融化的巧克力和蛋黄。
    5. 用干净的电动打蛋器搅拌蛋白,直到形成硬峰。用电动搅拌器搅拌大约需要3 -4分钟,当你拿起搅拌器的时候,蛋清可以保持一个峰状,你就知道蛋清准备好了。
    6. 在巧克力混合物中加入三分之一的蛋清,搅拌均匀(在这个阶段不要担心搅拌出任何空气)。然后,加入剩下的三分之二的蛋白,轻轻搅拌,尽量加入更多的空气。
    7. 将面糊倒入有内衬的蛋糕模子中,轻轻地放在柜台上,让气泡上升到表面。
    8. 在烤箱里烤30分钟,然后取出,让它完全冷却。
    9. 就这样吃吧,如果你喜欢的话,也可以加一点橙汁和一团奶油!

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    制作简单的橙汁,榨出一个橙汁,加入两汤匙糖,用小火搅拌,直到糖粒全部溶解,混合物稍微变稠。完全可以选择,但是我们喜欢在松软的蛋糕上加一点水分。

    即使你不喜欢情人节的俗气,这种无谷蛋白的混合物在很多场合都是不错的选择。如果你是一个无可救药的浪漫主义者,情人节快乐!

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    3评论

    今天我用瑞士莲卓越的阿拉比卡浓咖啡黑巧克力和瑞士莲70%的黑巧克力做了这个。用我的新技术烤箱把温度降到了160摄氏度,以前我从没想过这么好吃的蛋糕可以用两种材料做成。感谢你们上传食谱,并通过我的个人和Facebook博客页面分享;一个门将食谱!

    格里尔 说:

    嗯……我们永远不会拒绝喝咖啡!很棒的转折,乔安妮,听起来很棒。

    贝丝 说:

    什么类型和大小的蛋糕锡?

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